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咖啡職人工作坊 臺南站

台灣咖啡的土地與味道

時間: 2025年9月7日(日) 12:30-13:20
地點: 大臺南會展中心-【品飲研究室】
價格: 免費
剩餘名額: 0
活動介紹

自2020年起,我開始踏上台灣咖啡的探索之路。從走進產地、與農民面對面交流,到參與台灣生豆評鑒,再將這些咖啡帶上沖煮台,與評審及更多人分享。

 

台灣咖啡從過去在店裡少見,到如今幾乎成為每家店的標配,背後是一段充滿轉變與風味的故事。今天將帶你回顧這段歷程,透過品飲與交流,一起感受台灣咖啡的成長與獨特魅力。

 

試飲品項:

各式台灣咖啡

主講人
劉沛怡
尋豆師
咖啡匙
經歷
-CQI Q grader/Coffee Value Assessment
-台灣卓越盃後動人員
-台灣地區精品咖啡評鑑感官評審
-國小/餐飲系業師
-世界盃沖煮大賽台灣選拔賽選手
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注意事項:
  1. 線上報名者請持報名回函於課程開始前10分鐘至報到處報到,課程開始即可入場。 (未於前10分鐘完成報到者,視同放棄資格,將釋出候補名額予現場報名者)
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  3. 因課程名額有限,線上報名成功後若無法出席請務必取消,無故未到者將影響未來參加資格!
  4. 如欲取消課程,請來信下方客服信箱取消,並提供會員帳號,姓名以及欲取消的課程資訊。
  5. 響應環保,現場恕不提供試飲杯及餐具,敬請學員自備。
  6. 大會保有活動最終修改及解釋之權利,詳細活動資訊請依現場為主。
如有任何問題,歡迎來信至客服信箱 [email protected]
本展覽獲臺南市政府經濟發展局部分補助
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